葡萄籽提取物中低聚原花青素HPLC-ESI-MS分离分析研究
  • 【摘要】

    在本文中,笔者对从葡萄籽中提取出的OPC(纯度>85%)进行HPLC-MS研究,通过反相HPLC分离条件的优化以及ESI-MS检测器的联用,分离出多于二十个不同组分,并通过质谱对各个峰对应物质的聚合状况得到了大略了解.本工作对于原花青素类物质依照聚合度进行进一步分离与纯化具有积极的意义.

  • 【作者】

    刘宇平  文大为  廖一平  刘虎威 

  • 【作者单位】

    北京大学化学与分子工程学院

  • 【会议名称】

    第六届全国毛细管电泳及相关微分离分析学术报告会

  • 【会议时间】

    2004-10-10

  • 【会议地点】

    北京

  • 【主办单位】

    中科院化学研究所   中科院大连化学物理所

  • 【语种】

    chi

  • 【关键词】

    葡萄籽提取物  低聚原花青素  HPLC-MS  微分离分析  分离纯化