气相色谱法同时测定食品中六六六、滴滴涕和三氯杀螨醇残留量
  • 【摘要】

    目的:建立同时测定蔬菜、水果、茶叶、食用植物油等食品中六六六、滴滴涕和三氯杀螨醇的方法. 方法:先用有机溶剂将食品中六六六、滴滴涕和三氯杀螨醇等残留物提取出来,再经浓硫酸磺化后采用气相色谱法测定. 结果:该方法能很好地将四种六六六异构体、四种滴滴涕异构体和三氯杀螨醇分离开,三氯杀螨醇的加标回收率在84.0%-95.0%,相对测量不确定度小于10%,最低检出量为0.01ng. 结论:该方法能同... 展开>>目的:建立同时测定蔬菜、水果、茶叶、食用植物油等食品中六六六、滴滴涕和三氯杀螨醇的方法. 方法:先用有机溶剂将食品中六六六、滴滴涕和三氯杀螨醇等残留物提取出来,再经浓硫酸磺化后采用气相色谱法测定. 结果:该方法能很好地将四种六六六异构体、四种滴滴涕异构体和三氯杀螨醇分离开,三氯杀螨醇的加标回收率在84.0%-95.0%,相对测量不确定度小于10%,最低检出量为0.01ng. 结论:该方法能同时测定食品中六六六、滴滴涕和三氯杀螨醇残留量. 收起<<

  • 【作者】

    肖义夫  甘源  赵舰 

  • 【作者单位】

    重庆市疾病预防控制中心

  • 【会议名称】

    首届中西部营养与健康、亚健康学术会议

  • 【会议时间】

    2005-10-01

  • 【会议地点】

    重庆

  • 【主办单位】

    中国营养学会   重庆市营养学会   四川省营养学会

  • 【语种】

    chi

  • 【关键词】

    气相色谱法  食品检测  三氯杀螨醇  六六六  残留量测定