枇杷幼果越冬进程中酚类物质含量与代谢的变化
  • 【摘要】

    @@ 枇杷为冬季开花坐果的果树,花和幼果常处于低温胁迫的环境.由于低温胁迫条件下可造成活性氧在植物体内积累,而酚类物质有清除自由基的功效.因此,近年来酚类物质代谢和积累与植物抗寒之间联系,日益受到国内外研究者的重视.研究表明,在低温胁迫下,番茄和西瓜叶片中的酚类物质含量显著升高(Rivero 等2001),并与温度呈负相关(Chung等2006).在进入冬季休眠前后,柿属植物皮层的总酚含量比秋季增... 展开>>@@ 枇杷为冬季开花坐果的果树,花和幼果常处于低温胁迫的环境.由于低温胁迫条件下可造成活性氧在植物体内积累,而酚类物质有清除自由基的功效.因此,近年来酚类物质代谢和积累与植物抗寒之间联系,日益受到国内外研究者的重视.研究表明,在低温胁迫下,番茄和西瓜叶片中的酚类物质含量显著升高(Rivero 等2001),并与温度呈负相关(Chung等2006).在进入冬季休眠前后,柿属植物皮层的总酚含量比秋季增加1.8倍(冷平等2001).核桃芽和一年生枝条中的酚类物质含量,在休眠期也达到高峰并维持较高水平(王勇等2003).但迄今为止尚未见有关枇杷幼果在冬季低温期间酚类物质代谢与积累的研究报告.为此,本文以大棚和露地栽培的白沙枇杷''''宁海白''''为试材,测定低温期间枇杷果实中酚类物质含量与代谢相关酶的活性变化,以期为枇杷防冻提供理论基础. 收起<<

  • 【作者】

    陈俊伟  冯健君  徐红霞  张豫超  谢鸣 

  • 【作者单位】

    浙江省农业科学院园艺研究所,杭州

  • 【会议名称】

    第三届全国枇杷学术年会

  • 【会议时间】

    2007-04-01

  • 【会议地点】

    成都

  • 【主办单位】

    中国园艺学会

  • 【语种】

    chi

  • 【关键词】

    枇杷  幼果越冬  酚类代谢  总酚含量  耐寒力