陶瓷膜澄清生黄酒过程中膜污染机理的研究
  • 【摘要】

    针对生黄酒体系的陶瓷膜微滤过程,利用阻力模型分析了膜材料,孔径,操作条件对膜污染机理的影响. 结果发现污染机理的主导类型与制膜材料的种类关系不大,而与孔径的大小及分布有很大的关系,200nm 的Al2O3 和ZrO2 陶瓷膜的过滤过程都是由"滤饼"机理控制,而"部分孔堵塞"机理主导着500 nm 膜的过滤过程.对于200nm ZrO2 陶瓷膜,当压力较小时,过滤过程是由"滤饼"机理控制,随着跨膜压... 展开>>针对生黄酒体系的陶瓷膜微滤过程,利用阻力模型分析了膜材料,孔径,操作条件对膜污染机理的影响. 结果发现污染机理的主导类型与制膜材料的种类关系不大,而与孔径的大小及分布有很大的关系,200nm 的Al2O3 和ZrO2 陶瓷膜的过滤过程都是由"滤饼"机理控制,而"部分孔堵塞"机理主导着500 nm 膜的过滤过程.对于200nm ZrO2 陶瓷膜,当压力较小时,过滤过程是由"滤饼"机理控制,随着跨膜压差的增大,逐渐变为"部分孔堵塞" 控 制,但当跨膜压力继续增大,污染机理又变为"滤饼"机理控制;对流速而言,低的膜面流速下,过滤过程是由"部 分孔堵塞"机理控制,当膜面流速继续增大后,污染机理转变为"滤饼"机理控制.同时通过对200nm ZrO2 陶瓷膜 表面污染物质进行IR 与SEM 定性分析发现,污染物质主要由蛋白质、固形物、色素大分子及少量菌体碎片组成, 且膜孔中污染物量与凝胶层相比要小得多,这也说明了200nm ZrO2 陶瓷膜在过滤过程中主要是由"滤饼"机理控 制的污染机理. 收起<<

  • 【作者】

    李梅生  赵宜江  周守勇  陈岩  扬连丽 

  • 【作者单位】

    淮阴师范学院化学系,江苏省低维材料化学重点建设实验室,江苏淮安

  • 【会议名称】

    第五届全国化工年会

  • 【会议时间】

    2008-10-01

  • 【会议地点】

    西安

  • 【主办单位】

    中国化工学会

  • 【语种】

    chi

  • 【关键词】

    陶瓷膜  生黄酒  膜污染机理  澄清工艺