微量元素硒与恩施硒资源
  • 【摘要】

    @@1966年,中国预防医学科学院的一项研究报告揭开了"中国第一高硒区"神秘的面纱.报告提示:恩施市生物硒资源全球罕见,硒来源于石煤,石煤经燃烧和分化进人土壤和水中,植物经根系和叶片吸收后将无机硒转化为有机硒,因而形成了一个富硒生物圈. 此后,国内外几十家研究机构,包括农业、食品工业、环境工程、地质、地球化学、能源、有色金属、烟草、茶叶、油料、生物、营养学和预防医学等10多个学科的专家约500多... 展开>>@@1966年,中国预防医学科学院的一项研究报告揭开了"中国第一高硒区"神秘的面纱.报告提示:恩施市生物硒资源全球罕见,硒来源于石煤,石煤经燃烧和分化进人土壤和水中,植物经根系和叶片吸收后将无机硒转化为有机硒,因而形成了一个富硒生物圈. 此后,国内外几十家研究机构,包括农业、食品工业、环境工程、地质、地球化学、能源、有色金属、烟草、茶叶、油料、生物、营养学和预防医学等10多个学科的专家约500多人次,先后通过各种会议、现场考察和课题研究,一致公认:"湖北恩施市是我国第一高硒区,应大力开发利用,及早造福人类".从此,硒与恩施紧密联系在一起,"中国硒都"的美誉传遍全球. 收起<<

  • 【作者】

    彭祚全 

  • 【作者单位】

    恩施市硒资源研究开发检测中心

  • 【会议名称】

    中国营养学会第十届微量元素营养学术会议

  • 【会议时间】

    2009-09-01

  • 【会议地点】

    湖北恩施

  • 【主办单位】

    中国营养学会

  • 【语种】

    chi

  • 【关键词】

    微量元素  富硒生物圈  恩施硒资源  营养学  预防医学