链状亚历山大藻的培养及麻痹性贝类毒素的HPLC检测
  • 【摘要】

    通过实验室培养产麻痹性贝类毒素(paralytic shellfish poisoning toxins,PSP)的链状亚历山大藻(Alexandrium catenella),在了解其生长周期的基础上,对其所产毒素进行了检测.首先通过接种对数期藻细胞,使其快速生长达到最高细胞密度,再以0.05 mol/L的醋酸提取粗毒素,经高效液相色谱分析,本株藻主要含有GTX5、GTX4、C2、NEO和C1,... 展开>>通过实验室培养产麻痹性贝类毒素(paralytic shellfish poisoning toxins,PSP)的链状亚历山大藻(Alexandrium catenella),在了解其生长周期的基础上,对其所产毒素进行了检测.首先通过接种对数期藻细胞,使其快速生长达到最高细胞密度,再以0.05 mol/L的醋酸提取粗毒素,经高效液相色谱分析,本株藻主要含有GTX5、GTX4、C2、NEO和C1,浓度分别为:GTX5(0.8275μΜ)>GTX4(0.3392 μΜ)>C2(0.2526μΜ)>NEO(0.1266μΜ)>C1(0.0455μΜ). 收起<<

  • 【作者】

    刘晓丽  杨锡洪 

  • 【作者单位】

    水产品深加工广东普通高校重点实验室,广东海洋大学食品科技学院

  • 【会议名称】

    "食品加工与安全"学术研讨会暨2010年广东省食品学会年会

  • 【会议时间】

    2010-10-26

  • 【会议地点】

    湛江

  • 【主办单位】

    广东省食品学会

  • 【语种】

    chi

  • 【关键词】

    链状亚历山大藻  麻痹性贝类毒素  高效液相色谱  生长周期  定量检测