科技创新促进生产规范化和标准化,引领白酒产业城乡互动发展
  • 【摘要】

    白酒产业是四川传统优势产业,其健康、可持续发展是我省建设经济强省,促进我省新农村建设的重要支撑产业之一.泸州老窖尽行业龙头企业社会责任,从原粮种植、大曲生产、酿造工艺优化等白酒产业链开展科技创新工作,加大采用生物技术、信息技术等高新技术改造提升白酒这一传统产业,以技术链创新支撑产业链发展为基础,开展生产规范化研究;以生产关键点规范化为抓手,制定国家和行业标准;以标准化生产为引导,引领白酒产业

  • 【作者】

    敖宗华  倪斌  任剑波  张良  沈才洪 

  • 【作者单位】

    泸州老窖股份有限公司

  • 【会议名称】

    2013第六届中青年专家学术大会

  • 【会议时间】

    2013-01-01

  • 【会议地点】

    中国四川巴中

  • 【主办单位】

    四川省科协   四川省社会科学院   巴中市人民政府

  • 【语种】

    chi

  • 【关键词】

    白酒  规范化  标准化  城乡互动