皮革废充物资源回用-胶原蛋白的利用基础、现状及前景
  • 【摘要】

    该文综述回收皮革废弃物胶原蛋白最新应用研究进展,总结了胶原蛋白利用性质和胶原多肽的营养及生理功能,评述了生产工艺及开发应用研究现状与前景.

  • 【作者】

    王碧  林炜 

  • 【作者单位】

    四川大学轻工与食品学院

  • 【刊期】

    皮革化工2001年3期

  • 【关键词】

    皮革废弃物  胶原蛋白  废物处理  废物利用  废物处理