超高效液相色谱-串联质谱法对奶制品中苯甲酸雌二醇残留的测定
  • 【DOI】

    10.3969/J.ISSN.1004-4957.2009.09.018

  • 【摘要】

    建立了测定牛奶和婴儿配方奶粉中苯甲酸雌二醇的超高效液相色谱-串联质谱方法.样品前处理采用酶解、甲醇提取,经C18和NH2基固相萃取柱净化后,苯甲酸雌二醇由超高效液相色谱-串联质谱分离,并在正离子电离模式和多反应监测模式下,用基质匹配标准校正方法补偿基质效应,以氘代诺龙-D3为内标进行定量检测.牛奶和婴儿配方奶粉中苯甲酸雌二醇的检出限分别为0.07、0.39 μG/KG,定量下限分别为0.2、0.9... 展开>>建立了测定牛奶和婴儿配方奶粉中苯甲酸雌二醇的超高效液相色谱-串联质谱方法.样品前处理采用酶解、甲醇提取,经C18和NH2基固相萃取柱净化后,苯甲酸雌二醇由超高效液相色谱-串联质谱分离,并在正离子电离模式和多反应监测模式下,用基质匹配标准校正方法补偿基质效应,以氘代诺龙-D3为内标进行定量检测.牛奶和婴儿配方奶粉中苯甲酸雌二醇的检出限分别为0.07、0.39 μG/KG,定量下限分别为0.2、0.95 μG/KG.在4、10 μG/KG加标水平下,牛奶和婴儿配方奶粉中苯甲酸雌二醇的回收率为76%~90%,相对标准偏差为5.0%~15.2%. 收起<<

  • 【作者】

    王全林  张爱芝  陈立仁 

  • 【作者单位】

    宁波市产品质量监督检验研究院/中国科学院兰州化学物理研究所

  • 【刊期】

    分析测试学报 ISTIC PKU 2009年9期

  • 【关键词】

    奶制品  超高效液相色谱-串联质谱  固相萃取  苯甲酸雌二醇 

  • 【基金项目】

    浙江省质检系统重大科研计划(20070106)