食物源CNP的城市代谢特征-以厦门市为例
  • 【摘要】

    基于元素流分析原理,将食物源碳氮磷3种元素在城市系统中的代谢特征进行耦合分析,追踪以"食物消费"、"废物处置"、"人体代谢"为主要环节的食物碳氮磷代谢过程,发掘其中共同的代谢环节,明晰3种元素代谢路径、代谢通量及其影响因素的差异,并对厦门市1991-2010年食物源碳氮磷城市代谢进行案例分析.结果表明,食物源碳氮磷城市代谢中通量最大的代谢路径是"食物-食物摄入-人体粪尿-未还田粪尿-污水处理-污泥... 展开>>基于元素流分析原理,将食物源碳氮磷3种元素在城市系统中的代谢特征进行耦合分析,追踪以"食物消费"、"废物处置"、"人体代谢"为主要环节的食物碳氮磷代谢过程,发掘其中共同的代谢环节,明晰3种元素代谢路径、代谢通量及其影响因素的差异,并对厦门市1991-2010年食物源碳氮磷城市代谢进行案例分析.结果表明,食物源碳氮磷城市代谢中通量最大的代谢路径是"食物-食物摄入-人体粪尿-未还田粪尿-污水处理-污泥-污泥填埋-土壤";食物源碳氮磷城市代谢主要引起土壤和水体的环境负荷加重;厨余垃圾中碳氮磷占食物源的比例分别为13.7%、32.2%、70.3%,在整个代谢过程中具有最大的减量管理潜力.提出优化代谢过程、减少碳氮磷环境负荷的若干对策建议,包括增大食物的有效食用比例、资源化利用污泥和厨余垃圾等. 收起<<

  • 【作者】

    王进  吝涛 

  • 【作者单位】

    中国科学院城市环境与健康重点实验室/厦门市城市代谢重点实验室

  • 【刊期】

    生态学报 ISTIC PKU 2014年21期

  • 【关键词】

    食物  碳氮磷  城市代谢  厦门 

  • 【基金项目】

    厦门市科技计划项目(35O2Z20130037) 中国科学院重点部署项目(KZZD-EW-16) 国家自然科学基金项目(41371540,41201598)