畜禽养殖户生态认知及行为决策研究——基于山东、安徽等6省养殖户的实地调研
  • 【DOI】

    10.3969/j.issn.1002-2104.2013.10.024

  • 【摘要】

    食品安全及生态环境恶化问题日益成为社会广泛关注的焦点.而畜禽产业中的养殖环节更是同时关系着这两个焦点问题,尤其是养殖户的生产行为不仅决定着产品质量安全,更直接影响养殖区域的生态环境,与产品安全及环境保护息息相关.本文利用山东、安徽、湖北等6省271份调查数据,从养殖户生态认知角度出发,采用logistic模型,对养殖户生态行为决策影响因素进行了实证分析.结果显示:养殖户个人特征对其生态行为决策影响... 展开>>食品安全及生态环境恶化问题日益成为社会广泛关注的焦点.而畜禽产业中的养殖环节更是同时关系着这两个焦点问题,尤其是养殖户的生产行为不仅决定着产品质量安全,更直接影响养殖区域的生态环境,与产品安全及环境保护息息相关.本文利用山东、安徽、湖北等6省271份调查数据,从养殖户生态认知角度出发,采用logistic模型,对养殖户生态行为决策影响因素进行了实证分析.结果显示:养殖户个人特征对其生态行为决策影响不大,而养殖户家庭年纯收入、养殖规模、是否参加养殖培训、是否进行过产品质量安全检测以及养殖户生态认知等5个因素对养殖户生态行为决策具有显著影响.这表明,为进一步规范养殖户生态行为决策,提高养殖户生态认知、加大农村技术培训以及加强政府对养殖者生产行为的监管尤为重要. 收起<<

  • 【作者】

    刘雪芬  杨志海  王雅鹏 

  • 【作者单位】

    华中农业大学经济管理土地管理学院

  • 【刊期】

    中国人口·资源与环境 ISTIC PKU CSSCI 2013年10期

  • 【关键词】

    养殖户  生态认知  健康养殖  环境保护  行为决策  farmers  ecological cognition  healthy breeding  environmental protection  behavior decision 

  • 【基金项目】

    农业部"现代农业产业技术体系国家水禽产业技术体系"专项资金