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  • 17. 保健食品中β-胡萝卜素的HPLC测定

  • 【来源】

    [期刊论文] 《中国卫生检验杂志》2006年12期

  • 【作者】

    谷静 

  • 【摘要】

    目的:建立保健食品中β-胡萝卜素的HPLC检测方法.方法:采用高效液相色谱法.结果:方法标准回收率为90.5%~101.3%,RSD为1.9%-2.5%.结论:用该方法测定了几种保健食品中的β-胡萝卜素,结果令人满意.

  • 【关键词】

    β-胡萝卜素  高效液相色谱 

年度命中数

的趋势