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  • 19. 微量元素在富士苹果中的分布

  • 【来源】

    [期刊论文] 《光谱学与光谱分析》2009年2期

  • 【作者】

    芮玉奎  曲桂芹  张福锁 

  • 【摘要】

    微量元素是人体必需的营养成分,微量元素的摄入量直接影响人体的健康.文章应用ICP-MS分析了市场销售的富士苹果果皮和果肉中微量元素的含量.结果显示苹果皮中含有丰富的人体必需元素,特别是CA,MN,FE,M0和I,含量分别达到...

  • 【关键词】

    富士苹果  ICP-MS  微量元素 

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