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  • 14. 滴定法测定保健食品中的钙

  • 【来源】

    [期刊论文] 《中国卫生检验杂志》2006年6期

  • 【作者】

    王喜明  刘玉欣  常凤启  孙路  杨娜敬 

  • 【摘要】

    保健食品多以碳酸钙、葡萄糖酸钙等来实现添加钙的目的,并配有其他辅料.本研究针对不同类型的保健食品均采用炭化,灰化,加酸溶解的前处理方法,利用钙与氨羧络合剂EDTA能定量地形成金属络合物,在碱性环境下,达到当量点时...

  • 【关键词】

    保健食品    测定 

  • 18. HPLC法测定奶粉及糖粉中低聚果糖的含量

  • 【来源】

    [期刊论文] 《中国卫生检验杂志》2002年3期

  • 【作者】

    李存满  韩会新  常凤启  陈桂茹  秦振顺 

  • 【摘要】

    低聚果糖是功能性低聚糖,它不能被肠道消化吸收,而是进入肠道后优先为双歧杆菌利用,能够促进双歧杆菌的增殖.而双歧杆菌是人体肠道内固有的有益细菌,因此,低聚果糖是双歧杆菌的增殖因子,从而抑制肠道内腐殖菌的生长并减...

  • 19. 硫酸软骨素的方法测定

  • 【来源】

    [期刊论文] 《中国卫生检验杂志》2002年3期

  • 【作者】

    秦振顺  常凤启  韩会新  陈桂茹 

  • 【摘要】

    硫酸软骨素由粘多糖分子链组成,属葡萄糖胺聚糖,富含硫元素,与葡萄糖胺有关系,是软骨的主要成分,构成软骨的结构,吸收和保持软骨的水分,提供软骨营养物质.

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