学科筛选

  • 5. 小麦微波干燥特性及工艺参数的研究

  • 【来源】

    [会议论文] 2006年中国机械工程学会年会暨中国工程院机械与运载工程学部首届年会 - 2006

  • 【作者】

    朱德泉  孔晓玲  张肇鲲  蒋德云  王继先 
  • 【摘要】

    以中强面筋小麦品种扬麦7号为试验材料,运用微波试验装置,通过选择不同的单位质量功耗和加热时间及配套的工艺流程,研究了微波处理对小麦品质的影响,分析了微波干燥单位质量功耗、温度、平均失水速率与小麦籽粒发芽率、...

  • 6. 非人类物种的放射防护

  • 【来源】

    [会议论文] 中华预防医学会第二届学术年会暨全球华人公共卫生协会第二届年会 - 2006

  • 【作者】

    王继先 
  • 【摘要】

    随着人们对环境认识的加深,电离辐射与环境关系的观念发生了重要的变化.从"保护了人类就保护了环境"[的典型的人类中心论观念转变为全面考虑人类、生物和生态等方面的可持续发展的辐射与环境关系观念,即以保护生物圈,保...