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  • 4. 不同乳脂率的校正换算

  • 【来源】

    [期刊论文] 《中国畜牧杂志》1989年5期

  • 【作者】

    李宝泰 

  • 【摘要】

    对于牛乳的质量,过去一直把乳脂量算作重要指标,因为各种牛乳的含脂量不同,其营养成份差异很大,在比较时,故应统一到含脂率4%的标准乳上去. 一般是由标准乳的能量作基础的,即1公斤标准乳约为744千卡.其中应包括:

  • 【关键词】

    标准乳  乳脂量  乳脂率 

  • 18. 加拿大奶牛业

  • 【来源】

    [期刊论文] 《世界农业》1989年2期

  • 【作者】

    中国奶牛技术考察组 

  • 【摘要】

    加拿大是奶牛业发达国家之一.目前全国存栏奶牛170万头,其中85%是荷斯坦牛,其余25%有娟姗牛、爱尔夏牛、更赛牛和瑞士褐牛.由于长期来注意牛群质量的改善,奶牛主要生产性能取得了显著的提高.按每头每年泌乳期305天,每...

  • 【关键词】

    加拿大  荷斯坦牛  奶牛业  乳脂率 

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