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  • 5. 咸细笋

  • 【来源】

    [期刊论文] 《国际贸易》1984年2期

  • 【作者】

    阮彪 

  • 【摘要】

    竹笋历来被人们誉为"山珍",是人们喜欢食用的佳品.云南咸细笋以罗汉竹笋为原料使用盐、柠檬、偏磷酸钠、明矾等多种食用化学辅料加工而成.经过弃盐脱酸后的锌笋,可切片炒肉,红烧,垛成碎块拌肉可包饺子和园子,加工成细笋...

  • 【关键词】

    竹笋  北山区  云南  蛋白质  罗汉  营养  偏磷酸钠  大白菜  维生素  包饺子 

  • 13. 防止食盐结块的方法

  • 【来源】

    [期刊论文] 《浙江化工》1988年3期

  • 【作者】

    施昌亚 

  • 【摘要】

    采用以 X?Na_2O?YP_2O_5所表示的、两种成的摩尔比有2>R>0(R=X/Y)关系的缩合磷酸钠.利用喷雾法,在食盐中添加20ppm 的上述缩合磷酸盐即可.可采用的缩合磷酸钠如六聚偏磷酸钠、过磷酸钠、三聚磷酸钠和三偏磷酸钠等.

  • 【关键词】

    食盐结块  摩尔比  缩合磷酸盐  喷雾法  三偏磷酸钠 

  • 19. 问与答

  • 【来源】

    [期刊论文] 《印染》2015年24期

  • 【摘要】

    问:为什么六偏磷酸钠不宜作T/C或T/R染色用软水剂?答:印染企业所用的水有两个来源:一是地表水,即江、河、湖水;二是地下水,即深井水.地表水的含杂情况受季节和环境的影响较大,除混浊物、悬浮物和有机物外,尚有较多的矿...

  • 【关键词】

    六偏磷酸钠  印染企业  软水剂  地表水  地下水  深井水  混浊物  有机物 

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