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  • 9. 人类营养系统与可持续发展

  • 【来源】

    [会议论文] 中国可持续发展研究会2006学术年会 - 2006

  • 【作者】

    于涵  王亚杰 
  • 【摘要】

    本文对人类营养系统与可持续发展进行了论述。文章分析了人类营养系统所涉及的健康、环境、社会、经济等诸多因素,提倡通过增加人们的植物性食品的摄入和推广有机农业来解决目前人类面临的健康与生态环境、社会经济之间...

  • 【关键词】

    饮食结构  农业资源  可持续发展 
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