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  • 14. 丙烯酰胺的致癌性研究进展

  • 【来源】

    [期刊论文] 《环境与健康杂志》2012年9期

  • 【作者】

    董红运  于素芳 

  • 【摘要】

    丙烯酰胺是一种常见的工业毒物,可经皮肤、消化道、呼吸道等多种途径进入人体,其神经毒性已被广泛认同.近年来国内外学者对其致癌性进行了大量研究,致癌证据和可能致癌机制方面有了新的进展.该文检索了丙烯酰胺致癌性相...

  • 【关键词】

    丙烯酰胺  致癌性  机制 

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